SEASONING調味料

いつものごはんが、
もっと楽しみに。

お味噌汁の香りに、炊きたてごはん。
山口の醸造所から、毎日の食卓へ。
ひとさじで料理が楽しみになる調味料を。

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今日の献立から、選んでみる

01

みそ・醤油

お味噌汁に、卵かけごはんに。食卓の定番を。

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02

だし・つゆ・ぽん酢

煮る、かける、和える。いつもの料理を手軽に。

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03

料理にひと工夫

塩レモンやしょうゆ麹で、味つけの幅を広げて。

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カテゴリー一覧

• みそ・醤油
• だし・つゆ・ぽん酢
• その他の調味料

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  光うらの麦みそ

  891円

  山口県産の原料を使用した、麹の甘みを活かした麦みそ。
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  一番掘り出し　１kg

  1,036円

  麦・大豆・塩のみで作った出来立て味噌をお届けします。
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  旭波醤油(ゴールドアサヒ)　750ｍｌ

  626円

  ゴールドアサヒから名称とサイズが変更になりました。旨味と甘みがしっかりとした濃口醤油。
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  お徳用　赤　750ｍｌ

  496円

  新ラベル・サイズ変更になりました。あっさりとした濃口醤油です。
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  刺身醤油　750ｍｌ

  928円

  新ラベル・サイズ変更になりました。甘みとトロミが魚介の味を引き立てます。
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  あおさ醤油　150ml

  594円

  大人気、あおさ香る醤油。まずはたまごかけごはんでお試しください！
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  だし自慢　750ｍｌ

  1,069円

  新ラベル・サイズ変更になりました。幅広く使える万能めんつゆです。※まほうつゆの業務用サイズ
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  まほうだし

  745円

  かつおと昆布が香る本格白だし。これ1本でお料理が楽しくラクになる。
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  まほうつゆ

  712円

  かつおたっぷり、これ１本で何にでも使える万能めんつゆです。
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  洋風マホウダシ

  1,090円

  魔法のように料理が仕上がる本格洋風液体だし。
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  ぽんぽん山

  864円

  香り高いゆずがさわやかなポン酢。リピーターさんが多い大人気商品。
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  LEMON SALT 熟成塩レモン

  680円

  広島産の安心・安全な「エコレモン」をフランス産岩塩で熟成させました
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  しょうゆ麹

  702円

  山口県産米で作った麹を、醤油に漬け込んだ醤油麹です。
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  有機ラー豆板醤

  842円
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  有機純りんご酢500mlオーガニックアップルサイダーヴィネガー

  756円
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  有機バルサミコビネガー

  1,404円
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  有機白ワインビネガー

  648円
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  有機ココナッツオイル　300ｇ

  1,080円
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  【シルバーウィーク限定15％OFF】光うらの麦みそとまほうシリーズの4点セット

  SOLD OUT
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  ひよこ豆みそ

  SOLD OUT

  大豆の代わりに「有機ひよこ豆」を使った、洋風味噌。
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  Cornitosa（コルニトーサ ）エクストラバージンオリーブオイル 500ｍｌ

  SOLD OUT

商品について・よくある質問

光浦醸造は慶応元年（1865年）から山口県防府市で味噌や醤油をつくってきた醸造所です。山口県産の裸麦と大豆でつくる「光うらの麦みそ」、卵かけごはんにおすすめの「あおさ醤油」、山口県で好まれる甘口醤油、かつおと昆布の白だし「まほうだし」、めんつゆ「まほうつゆ」、ゆず果汁たっぷりのポン酢「ぽんぽん山」などをそろえています。毎日の料理を手早くおいしく仕上げたい方へ。