2008年4月16日
One day

春眠暁を覚えてばかり。。。

近くの神社にて。もう葉桜の季節ですね。いつも満開の時期を逃してしまうのですが、花びらが雪のように舞い散る様子は何ともいえず美しいものです。うっすらピンクに染まるアスファルトの上を歩いて境内に向かうと気が引き締まります。 …

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2008年2月19日
One day

愛情仕込み

新商品です!!・・・というのは冗談で、これは友人の結婚式の引き出物に頼まれて作ったものです。たまに結婚式やゴルフのホールインワン記念などでこのようなオリジナルラベルを頼まれて作るのですが、おかげさまで毎回ご好評をいただき…

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2008年2月2日
One day

小豆島へ

年に一回、中国地方のお醤油屋さんの若者が集まって工場見学や勉強会をしています。今年は醤油とオリーブの島、小豆島へ。先月の24日、25日と行ってきましたので簡単にレポートいたします。 小豆島へはフェリーで。フェリーというこ…

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2008年1月24日
One day

ひよこ豆みそのレシピ作り

当店では、ネット限定商品として、”ひよこ豆みそ”というものを作っています。大豆の代わりにひよこ豆を用い、手造りの米麹、塩と一緒に仕込んで熟成させたオリジナル商品です。大豆を使った普通のお味噌を創作…

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2008年1月13日
One day

最近読んだ本

最近読んだ本をご紹介。 光ってみえるもの、あれは　（川上弘美） 「センセイの鞄」や「椰子・椰子」が面白かったので、川上弘美作品をチョイス。川上作品は”ひらがな”の使い方が女性的で読みやすく、結構好…

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2007年12月28日
One day

PORTERのカメラバッグ

NIKONとPORTERのコラボカメラバッグ。 一見カメラバッグとは思えないトートタイプ。トートタイプなので、慣れないと持ちにくいかな～？という不安があったのですが、実際に手にしてみると案外持ちやすく、安心しました。でも…

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2007年12月25日
One day

靴とフライ返し

お気に入りのシューズは穴が開くまで履いてしまいます。 先日、山口市のtroveというお店で、スピングルムーヴのシューズを購入しました。 スピングルムーヴは広島県府中市にある会社のシューズ。→http://www.spin…

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2007年12月21日
One day

フードマイレージとフェアトレード

会社の近くの麦畑です。（去年の春に撮影したものです。） 目の前にあるこの麦が手元に届くまでには、かなりの長い移動を要します。収穫→移動→製麦会社→移動→麦取り扱い業者→移動→ユーザー（味噌屋など）一番シンプルなルートでも…

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2007年12月18日
One day

マルクキル

これ、何だと思います？バースデーケーキじゃないですよ、カッターなんです。丸く切れるカッター。あるだろうとは思っていたけど、本当にあるんですねぇ～、こんな便利なものが。（もしかして常識？）コンパスのようにして切るんですけど…

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2007年12月17日
One day

その後

あっという間に素っ裸。 ［ 光浦醸造 web　https://mitsuura.jp/ ］ ‘); } –>

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