2016年6月8日
One day

新しい乾燥工場が完成しました

先月末、防府市栄町にあった金物屋さんをリノベーションした新しい乾燥工場が完成いたしました。 2013年に清水の舞台から飛び降りる気持ちで味噌工場の隣に乾燥工場を建ててから2年半。だんだんスタッフも需要も増えて完全にキャパ…

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2016年6月7日
Information

6/7　FLTレモンハート抽選結果発表

　6/7　FLTレモンハート抽選結果発表　 この度はレモンハート抽選にエントリーいただき誠にありがとうございました。 今回の抽選倍率は19倍となりました。 前回の抽選までは当選、落選に関わらずエントリーいただいたすべての…

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2016年6月6日
Food

くるみづくしのおやつタイム。

スタッフ二人が大入りのクルミ1袋を一緒に購入し、シェアしたそう。 それぞれ「くるみのキャラメリゼ」と「くるみおにぎり」を作って来てくれました。 「くるみのキャラメリゼ」はシナモンとココナッツオイルを使ったそうで、風味ゆた…

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2016年5月27日
Food

冷んやりいちご甘酒。

スタッフ手作りのいちご甘酒。 というのも、弊社工場直売所に生麹を買いに来てくださるお客様に「いちご甘酒を作りました。」と教えていただいたのをきっかけに、スタッフの間で「おいしそうだね～。」「食べてみたいね。」と盛り上がり…

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2016年5月18日
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大阪ほんわかテレビ（5月20日放送）にちょっと出ます。

先日、大阪読売テレビさんの取材を受けました。 関西ローカルの「大阪ほんわかテレビ」という番組です。 放送日は5月20日(金）よる7時～。山口県では放送されないのが残念ですが、関西の方、よろしければぜひご覧になってください…

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2016年5月17日
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6/7 レモンハート抽選分のお知らせ。

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 抽選販売を行っておりますレモンハートの抽選結果のお知らせ方法がこれまでと変更になりましたのでお知らせいたします。 　6/7レモンハート抽選結果お知らせ方法 これまでは…

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2016年5月16日
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カラーミーショップ大賞2016にて優秀賞を受賞しました！

全国6万店舗のネットショップから選ばれる「カラーミーショップ大賞2016」にてなんと光浦醸造のオンラインショップが優秀賞を受賞しました！ 以前、一般投票の協力のお願いをさせていただきましたが、ご協力いただきました皆様、本…

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2016年5月14日
One day

伝統とは何か。について考えてみた。

昭和初期の光浦醸造の様子 『伝統』とは、「終わったもの」 私はいわゆる伝統食品産業である仕事の後継ぎとして15年間、結構真剣に取り組んできました。この仕事をしているうえでよく付きまとってくる言葉のひとつに『伝統』という言…

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2016年5月10日
One day

光浦実験室―Mitsuura Labo―レモンハートが浮かばない？！

弊社の人気商品フロートレモンティーレモンハートはスライスして乾燥させたハート型のレモンを紅茶に浮かべて手軽にレモンティーを飲むことができる製品です。 ところが、ハート型レモンを紅茶に浮かべた際、「浮かばずに沈んでしまった…

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2016年5月7日
Information

5/2　FLTレモンハート抽選を行いました。

　5月2日レモンハート抽選を行いました。 いつも光浦醸造オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。 先日5/2、FLTレモンハートの抽選を行いました。この度も多くのお客様にエントリーをいただき誠にありが…

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