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試食の秘密兵器

2011年4月12日 One day

3月9日、10日、例年通りじばさん春まつりが行われました。今年も多くのお客様にご来場いただき、ありがとうございました。毎年増える「いつも使っちょるよ～。」の声が大変励みになります。

ところで、物産展などで毎回行っているのが「お味噌汁の試食」。
味噌って色んな味があるので、一度試飲していただくことにしています。ただし、じばさんフェアのように、屋外での試飲の場合、どうしてもお味噌汁がすぐに冷めてしまうのが悩みの種でした。ぬるいお味噌汁だと美味しさ半減ですよね。

そこで光浦醸造が考案したのがこちらの、『味噌汁の試食が冷めない上にこぼれにくいトレー』。

ちょっと見にくいですが、発砲スチロールに穴をあけて保温効果を高めるとともに、ちょっと人とぶつかってもこぼれにくいスグレモノです！お客さんからはほとんど反応がありませんでしたが（笑）、隣のお茶屋さんと、ハチミツ屋さんからは 「こりゃええね～。」と、大絶賛！
次回以降のイベントなどで、機会がありましたらこの地味～な工夫をチェックしてみてください～。

だけど今回は予想以上に天気がよくて暑かったので、アツアツのお味噌汁が仇となったかも（汗）。