2016年5月18日
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大阪ほんわかテレビ(5月20日放送)にちょっと出ます。

先日、大阪読売テレビさんの取材を受けました。 関西ローカルの「大阪ほんわかテレビ」という番組です。 放送日は5月20日(金)よる7時~。山口県では放送されないのが残念ですが、関西の方、よろしければぜひご覧になってください…

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2016年5月16日
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カラーミーショップ大賞2016にて優秀賞を受賞しました!

全国6万店舗のネットショップから選ばれる「カラーミーショップ大賞2016」にてなんと光浦醸造のオンラインショップが優秀賞を受賞しました! 以前、一般投票の協力のお願いをさせていただきましたが、ご協力いただきました皆様、本…

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2016年5月14日
One day

伝統とは何か。について考えてみた。

昭和初期の光浦醸造の様子 『伝統』とは、「終わったもの」 私はいわゆる伝統食品産業である仕事の後継ぎとして15年間、結構真剣に取り組んできました。この仕事をしているうえでよく付きまとってくる言葉のひとつに『伝統』という言…

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2016年4月6日
One day

思わずリピ買い!コスパの良い商品ランキング

オイシックスさんの特集「人気商品まるわかり!Oisixランキング(3/31更新)」にて光うらの麦みそが「思わずリピ買い!コスパの良い商品ランキング」で1位になっていました! 毎日使うお味噌にとって、コストパフォーマンスが…

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2016年3月18日
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カラーミーショップ大賞2016にノミネートされました。

 投票にご協力ください! 全国6万店以上の中からネットショップNo.1を決める年間最大のコンテスト「カラーミーショップ大賞2016」に光浦醸造のオンラインショップがノミネートされ、現在、一般投票による審査が行われておりま…

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2016年1月31日
One day

FLTジンジャーレモンティーのイラストの秘密

昨年11月に発売を開始したFLTジンジャーレモンティーもお陰様でご好評をいただいております!今回は制作のウラバナシとして、パッケージデザインに隠された秘密(?)をご紹介いたします。 「このパッケージに描かれてあるイラスト…

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2016年1月28日
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日本の味噌 -素材の違いで楽しむ味噌文化-

d47 design travel storeさんにて、2月10日(水)から2月29日(月)までの期間、『日本の味噌 -素材の違いで楽しむ味噌文化-』という展示販売が行われます。全国から4つの蔵元がセレクトされており、私…

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2016年1月26日
One day

寒波がやってきた!

西日本に過去最大の寒波がやってくるという天気予報通り、こちら山口県防府市も珍しく大雪となりました。僕の記憶する限り過去30年で最大級の積雪量だったと思います。 これぐらいで最大級と言うと笑われてしまいそうですが、やっぱり…

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2016年1月23日
Food

ふきのとう味噌の作り方

まだまだ寒い日が続きますが、市場を見ると早春の食材、蕗の薹(ふきのとう)が早くも出てきましたね。定番は天ぷらですが、ふきのとう味噌もおすすめです。 以下、簡単なレシピを記載しておきますのでぜひお試しください!  ふきのと…

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2016年1月21日
Information

製造スタッフ(正社員・パート)募集中です!

光浦醸造工業株式会社では、以下の人材を募集しております。  乾燥工場 製造パート(5名)(急募)  調味料工場 製造職社員(1名)  乾燥工場 製造職社員(1名) ご興味のある方は以下のページを必ずご覧のうえ、お気軽にお…

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