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バナナチョコパンケーキ



最近、チョコレートが好きなことに気が付きました(笑)。
板チョコアイス、アーモンドチョコ、たけのこの里、ジャン=ポール・エヴァン・・・なんでも。
とにかく、食べだしたら止まらないんです。
先日も冷蔵庫にあったアーモンドチョコを妻に内緒で一人でパクパクと食べてたらあっという間に空っぽになってしまいました。
そして、そんな時に限って妻はこんなことを言うんです。
「なんか、甘いものが欲しい~。そういえばチョコあったよね。」・・・と(汗)。
いつもあまり欲しがらないくせに。。。と心の中で思いながら、
「・・・チョコもいいけど、ホットケーキにしない?作るからさ。」
と言って作ったバナナパンケーキがこれです(笑)。
ホットケーキの粉がなかったので、薄力粉とベーキングパウダー、牛乳、溶かしバターで。
あとは、まだちょっと固いバナナと、冷蔵庫にちょっとだけ残ってたチョコチップを混ぜて、なかなか美味しいパンケーキが完成しました。

さ~て、バレないうちにアーモンドチョコ冷蔵庫に補給しとこっと。