山口県で放送されている夕方のニュースJチャンやまぐちのJのおすすめという特集で、今度、『山口県の味噌特集』をするらしく、山口の味噌がどのように作られるのかということで弊社にて取材が行われました。
本当にお見せできるような立派な工場ではないのですが、山口県の味噌の発展のため、恥を忍んで撮影に臨みました。
放送は25日ということですが、また詳細はご報告いたします。