最近、レモン塩にハマッています。何でもかんでもレモン塩。
これはレモン塩飯で作ったサーモン握りレモン塩乗せ。爽やか～。

ちなみにレモン塩は自家製です。といいますか、実は近々商品化を予定しています。ちょっとだけお楽しみに。

もうひとつちなみに、今、日本人の好きな寿司ネタランキング、一位は「サーモン」だそうです。もうトロの時代じゃないんですね。
お寿司屋さんで食べるサーモンもいいですが、たまにはおうちでサーモン握りはいかがでしょうか？