2007年3月10日
Food

角煮まん

先日長崎を訪れたとき、ちょうどランタンフェスティバルの最終日だったらしく、中華街は人、人、人・・・・。なんだか久しぶりに人ごみの中を歩いたような気がします。そして、行き交う人々の手にかなりの確率で握り締められているモノが…

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2007年3月7日
One day

白い1時間

週末。大学時代の友人の結婚式が宮崎県小林市であったので、ついでにドライブがてら宮崎~熊本~長崎~福岡と小旅行をしてきました。 宮崎を後にし、熊本から長崎(島原)へフェリーで向かうときの出来事。憎き花粉がたくさん舞うも、ま…

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2007年2月28日
One day

プチ哲学

この本は簡単なイラストと”ひとこと哲学”のみなので、10分で全部読めちゃいます(笑)。でも、「ポリンキー」や「ドンタコス」、「バザールでござーる」などの数々のヒットCMや、「だんご3兄弟」などのブ…

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2007年2月20日
Food

白菜+酒粕+塩+唐辛子=UMAI !!

日本酒を造っている友人から戴いた酒粕を使って、白菜のお漬物を作りました。ビニル袋の中に適当な大きさにカットした白菜と酒粕、それから、塩と唐辛子を入れてモミモミ。浅めに漬けてシャキシャキの食感を残し、食べる直前に軽~くお醤…

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2007年2月16日
One day

海辺のカフカ   ~ 私が出会ったカフカ少年 ~

『海辺のカフカ(上・下)』を一気に読みました。村上春樹の作品は基本的に抽象的な展開や多重人格的視点が多いので、一気に読まないと独特の空虚感を持つシュールで不思議な “春樹ワールド” へ辿りつけない…

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2007年2月14日
One day

てんやわんや

地元テレビ局(YAB)の取材がありました。夕方のニュースで、山口の職人をピックアップしていくというコーナーとのこと。番組では仕込みや麹造りの様子が紹介される予定。山口にお住まいの方、よかったらご覧になってみてくださいね。…

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2007年2月4日
Food

ピアノビール

アトリエコンペイトウのFK!さんからピアノビールをいただきました! 横浜ビールさんが販売しているこの ” ピアノビール ” デザインはFK!さんが手掛けていらっしゃるそうです。デザインコンペを勝ち…

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2007年1月24日
Yamaguchi

はなっこりーを食べちゃろう♪

最近、”はなっこりー”を料理でよく使います。“はなっこりー”は、ブロッコリーとアブラナ科の中国野菜、サイシン(菜心)を交配・育成された山口県オリジナルの新しい野菜です。ベー…

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2007年1月12日
One day

朝日も夕日も

最近流れているパジェロのCMで、『すごい朝日を見ていたら、すごい夕日が見たくなった。』っていう印象深いセリフがあるけど、今日はまさにそんな気分でした。 今朝、味噌の仕込みの準備が一段落した頃、ふと東の方に目を向けると、冷…

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2007年1月5日
Someone's trip

修行中

明けましておめでとうございます。今年も皆さまにとって良き年でありますように・・。 おっと、新年早々このような格好で失礼いたしました(笑)。実はワタクシ、正月休み+αを利用して、現在バリ島に滞在しています。こちらは雨季真っ…

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