光浦醸造

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冷んやりいちご甘酒。

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スタッフ手作りのいちご甘酒。

というのも、弊社工場直売所に生麹を買いに来てくださるお客様に「いちご甘酒を作りました。」と教えていただいたのをきっかけに、スタッフの間で「おいしそうだね~。」「食べてみたいね。」と盛り上がり、作って来てくれたのです。

生米麹から炊飯器で甘酒を作り、いちごとミキサーにかけて冷蔵庫へ。

初夏を思わせる近頃の気候にぴったりな、甘酸っぱくて冷たくてさわやかなデザートドリンクでした。
これからさらに暑さは本番を迎えるので夏場のビタミン・糖分補給にいろいろなフルーツで試してみるのも楽しそうですね。