<お詫び> 新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、こちらのイベントは延期(日時未定)となりました。 Oysters and Wine Night ー 牡蠣とワインの夕べ ー 3月14日、光浦醸造本店Shop内にて、牡蠣と…
光浦醸造本店ショップにてお取り扱いしている「ひなのや」さんのパン豆から、冬季限定の「えひめ柚子」が登場しました。 シーズンごとに販売させていただいているパン豆とレモンティーのセットも、大好評につき第3弾のセットをご紹介さ…
お客様には大変に心苦しいお願いとなりますが、11月1日よりフロートレモンティーシリーズの価格改定をおこなうこととなりました。 詳しくはこちらのページにてご確認ください。 https://mitsuura.jp/wp/?p…
先日、ある製茶工場を見学させてもらいました。 第一印象はまるで「ハウルの動く城」。そこの会社の繊細で華やかな商品からは想像がつかない設備の大きさに正直驚きました。決して最新の設備ではなく同じ食品工場を経営している者として…
ご注文は受け付けておりますが、指定日配達は一時中止しております。 この度の大雨による災害にて被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧をお祈り致します。 光浦醸造の工場は大きな被害はございませんが、大…
先週のことになりますが、毎年恒例、大道中学校2年生の生徒さん2名が職場体験にやって来られました。 味噌屋に来ていただいたからには、味噌づくりの経験を、ということで麦味噌用の麦麹の手入れを体験してもらいました。今週こそやっ…
先日、弊社でも忘年会が行われました。昨年の忘年会より人数も増え、新しいスタッフも含めて賑やかな会となりました。 おいしい食事とお酒で、まじめな仕事の話からふざけた話まで、あちらこちらのテーブルで盛り上がっていました。 無…
最近は、様々なモノが再利用のために回収されています。以前から、空き缶や空き瓶、新聞紙などが回収、再利用されていましたが、今ではスーパーでもペットボトル、トレーなどの回収は当たり前で、衣料品店では洋服や靴までもが回収、再利…
先日、会長がスタッフと外で何やら作業をされていたので「何をしているのですか。」と尋ねたところ、「タガを締めよるんよ。“箍(タガ)を締める”って言葉があるじゃろ?これが箍って言うんよ。」と、言葉の語源について教えてください…
暑い日々が続いていますがみなさまいかがお過ごしでしょうか。 先日、弊社も夏季休業をいただきましたので、私個人はお休みの間はお墓参りに行ったり、帰省してきた友人とお茶をしたり、旅行をしたりと、予定がない日がないというありが…