モロヘイヤが練り込まれた、ノンフライ製法の喉越しの良いちぢれ麺。つけ麺、冷麺、ヌードルサラダ、焼きそば、担々麺など、どんな麺料理にも合います。様々なアレンジをお楽しみください。一袋に50ｇの麺が2つ入っています。

モロヘイヤとは

モロヘイヤはエジプト原産の野菜で、エジプト語で「王様の野菜」という意味です。モロヘイヤは健康野菜としていろいろな料理で食されています。

農薬と化学肥料を使用せずに栽培されたモロヘイヤ葉をブレンドした特製ベジタリアンヌードルです。

お召し上がり方

1玉50ｇのモロヘイヤヌードルを300ｍｌの熱湯で2〜3分お好みの硬さにゆで、ザルに取り、軽く水気を切った後、通常の面と同様に調理にご使用ください。

つけ麺、冷麺、焼きそば、スパゲッティーなど多彩なメニューでおいしくいただけます。ラーメン、ちゃんぽん、スープ面の場合は、1玉50ｇのモロヘイヤヌードルを300ｍｌの熱湯で3分ゆで、お好みの調味料と具材を入れて必要な調理してください。鍋物等にご利用になる場合はそのまま乾麺をご使用ください。スープを吸ってゆで上がります。

調理例：ヘルシーサラダヌードル

用意する材料：季節の野菜など
ゆで上げたモロヘイヤヌードルを軽く水洗いし、水気を切って皿に盛り、生野菜や温野菜をのせ、お好みのドレッシングやポン酢でいただきます。お好みでトッピングにちりめんじゃこや豚しゃぶ、ツナ、ゆで卵などを加えるとさらにおいしくいただけます。