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職場体験 中学生の巻

本日より2日間、地元大道中学校の2年生の生徒さんが3名光浦醸造へ職場体験へ来ています。
本日は麹造りの初日。「麦の洗浄」→「蒸し」→「種付け」→「床寝せ」という作業を中心に行いましたが、結構重労働なのでキツかったかもしれません。結局、終了時間の15:30ではすべて終わらなかったので「もう終わろうか」と言ったのですが、「今日は部活がないので、ちょっと遅くなっても良いので最後までやります。」といって最後まで健気に初日の作業を成し遂げました。
彼らの真面目な姿を中学時代の僕に見せてあげたいです(笑)。明日も頑張ってね。