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光浦みそ坦坦


山口井筒屋一階入り口にて先月よりオープンした、てしま旅館のコンセプトショップteshimoにて、光浦醸造の麦みそを使用した坦々麺が好評中です。四川風のゴマ坦々麺ではなく、山口の素材をうまく使ったまろやかで”山口らしい”坦々麺です。
お近くに行かれた方は是非!

詳しくはコチラ→ http://teshimahidekin.com/