光浦醸造

味噌

光浦醸造は150年以上、昔ながらの製法で味噌を作り続けています。スタンダードな『光うらの麦みそ』は砂糖や甘味料を使用していない、麹の自然な甘みが特長の味噌です。
また、無添加の『瀬戸内芳麦みそ』は瀬戸内産の原料のみを使用した、地域特性のある麦みそです。
その他、洋風料理の味の幅を広げる新しい味噌、『ひよこ豆みそ』もおすすめです。パスタやシチューなどの隠し味としてご使用していただくほか、様々なお料理にぜひお試しください。



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